Cà phê nhân xanh (Green coffee)

Hiệp hội Cà phê Đặc sản Mỹ (The Specialty Coffee Association of America – SCAA) được thành lập năm 1982, là một tổ chức thương mại phi lợi nhuận cho ngành công nghiệp cà phê đặc sản.

Nhà máy Gathaithi được điều hành bởi Hiệp hội Hợp tác xã Nông dân Gathaithi, có hơn 1.100 thành viên đang hoạt động, nông trại có diện tích trên 140 hecta đất trong khu vực.

LIFFE là tên tiếng Anh viết tắt của London International Financial Futures & Options Exchange (Thị Trường Tài Chính Giao Dịch Hàng Hóa Tương Lai và Quyền Chọn Luân Đôn), sau một loạt các vụ sáp nhập, mua lại và đổi tên (Euronex.LIFFE, NYSE Euronext), 2013 nó đã được đổi tên là ICE Futures Europe thuộc sở hữu của Intercontinental Exchange (ICE). 

Được xác định bởi các điều khoản trong hợp đồng đã thỏa thuận nhưng không phải là thông số kỹ thuật chất lượng. Kích cỡ nhân xanh không được sai lệch quá 5% so với quy cách hợp đồng, được tính bởi lượng còn lại trên sàng lỗ tròn truyền thống.