Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Thứ ba
28
Tháng 4
Nhà arrow Diễn đàn
Mùi vị
Xin chào, Khách
Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký.    Quên mật khẩu?
Tôm viên tuyết hoa (1 đang xem) (1) Khách
Bài viết dưới cùng Gửi trả lời Được ưa thích: 0
CHỦ ĐỀ - Tôm viên tuyết hoa
#29144
EZcooking class (Thành viên)
Fresh Boarder
Bài viết: 11
graphgraph
Thành viên gián tuyến Click vào đây để xem thông tin về thành viên này
Tôm viên tuyết hoa ( Gởi trước đây 6 Năm, 5 Tháng ) Karma: 0  
Tôm viên tuyết hoa

Nguyên liệu:

Tôm tươi : 400 g
Giò sống : 100 g
Mỡ phần : 50 g
Cháo ăn liền (bột cà mỳ) : 2 gói
Mỡ nước (dầu ăn) : 200 g

Muối, nước mắm, hành khô, ớt tươi, hạt tiêu, Rau thơm, đường, rau mùi, chanh quả.

Cách làm:

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, thấm khô, giã nhuyễn như giò
Trộn đều giò sống và giò tôm, tẩm ướp với hạt tiêu, để ngấm 15 phút.
Mỡ phần chần qua, thái hạt lựu nhỏ, ướp với đường, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ.
Trộn giò sống, giò tôm, mỡ phần, hành khô, hạt tiêu cho đều. Chia thành từng viên nhỏ bằng quả táo con (18- 20g/ viên).
Cháo ăn liền sàng lấy cánh to, trút vào khay inox, lăn viên tôm vào cháo cho báo đều xung quanh.
Đun sôi mỡ, cho viên tôm vào rán chín giòn, vớt ra bày vào đĩa.
Dùng rau thơm, rau mùi, ớt tươi để trang trí. Ăn nóng, chấm nước mắm pha chanh ớt.


EZcooking class- 15 Bích Câu, Hà Nội- (04)37325732
 
  Đã khóa chức năng gửi bài.
      Chủ đề Tác giả Ngày
    thread link
Tôm viên tuyết hoa
EZcooking class 06/11/2008 15:43
    thread link
thread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
Dori 06/11/2008 17:08
    thread link
thread linkthread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
EZcooking class 07/11/2008 10:17
    thread link
thread linkthread linkthread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
EZcooking class 07/11/2008 12:19
    thread link
thread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
Dori 07/11/2008 12:28
    thread link
thread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
Mèo Béo 07/11/2008 14:42
    thread link
thread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
Dori 07/11/2008 14:58
    thread link
thread linkthread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
bani 08/11/2008 10:49
    thread link
thread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
Dori 08/11/2008 11:03
    thread link
thread linkthread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
bani 12/11/2008 12:18
Bài viết trên cùng Gửi trả lời
Bài viết mới

1

Chủ đềTác giảChuyên mụcNgàyXem
emo Biển Sa Huỳnh đong đầy hương… cúm númTi TiTrên trời dưới đất20/04/2015277
emo Cua 'thiết giáp', đặc sản có một không hai ở Tây NTi TiTrên trời dưới đất16/04/2015351
emo Người mua thịt heo về cho hàng triệu con kiến ănTi TiTrên trời dưới đất03/04/2015625
emo Rau ngót rừngTi TiTrên trời dưới đất02/04/2015548
emo Nail màu pastel đáng yêu và nền nãTi TiTrên trời dưới đất19/03/2015769
emo Cao lầu Hội An đặc biệt thế nào?Ti TiTrên trời dưới đất14/03/2015994
emo Cây mini trồng trong nhà phốTi TiTrên trời dưới đất24/02/20151099
emo Nghe thuat Am thucVietnAmricanThảo luận chung17/02/20151096
emo Valentine 2015 địa điểm tổ chức lãng mạn ở HNtiecvn.comHà nội12/02/20151116
emo Địa điểm tổ chức tiệc cuối năm, tất niên 090 434 1tiecvn.comHà nội10/02/2015910
emo Ký sự mùa Tết Phương NamTi TiTrên trời dưới đất03/02/20151787
emo Tiệc sinh nhật cho bé, tiệc sinh nhât, tiêc họp lotiecvn.comHà nội25/01/20151467
emo Nhớ cua đá, thương hải sâmTi TiTrên trời dưới đất16/01/20151871
emo 10 phong cách lạ đón năm mới trên thế giớiTi TiTrên trời dưới đất01/01/20151788
emo 10 bộ phim Giáng Sinh kinh điển của thế kỷ XXTi TiTrên trời dưới đất24/12/20142005
emo Trưng bày so sánh rau Đà Lạt và Trung QuốcTi TiTrên trời dưới đất23/12/20141679
emo Rộ mốt trồng củ cải đỏ chưng TếtTi TiTrên trời dưới đất20/12/20141859
emo Luận bàn về phong thủy thương xá TaxTi TiTrên trời dưới đất11/12/20141860
emo Dịch vụ tổ chức sinh nhật cho bé 2014 - 090 434 12tiecvn.comHà nội08/12/20141938
emo Sữa chua - cách rẻ tiền ngừa bệnh tiểu đườngTi TiTrên trời dưới đất01/12/20142146

2

Chủ đềTác giảChuyên mụcNgàyXem
emo Dịch hạch nguy hiểm có thể xâm nhập Việt NamTi TiTrên trời dưới đất25/11/20142148
emo Sự thật cô nàng lương 5 triệu, tiêu 2 triệu/thángTi TiTrên trời dưới đất18/11/20142342
emo Ăn uống ở người mắc ung thưTi TiTrên trời dưới đất16/11/20142104
emo Làm thùng nước giải khát từ quả dưa hấuTi TiTrên trời dưới đất28/10/20142401
emo Nuôi kiến tạo trầm hương kiếm hàng chục tỷ đồngTi TiTrên trời dưới đất08/10/20142842
emo Học các quốc gia ‘lùn’ cách nuôi con caoTi TiTrên trời dưới đất07/10/20142710
emo Ký sự OrganicTi TiTrên trời dưới đất03/10/20145800
emo Thưởng thức Cá Sơn Gà tại LA CÀ QUÁNnukemvnHà nội20/09/20143404
emo Tổ chức sinh nhật trọn gói chuyên nghiệp - Nhà hàntiecvn.comHà nội15/09/20142949
emo Lai rai cá chaiTi TiTrên trời dưới đất28/08/20143478
emo Ngủ đúng “bài” để tránh tiểu đườngTi TiTrên trời dưới đất27/08/20143450
emo Đoán tính cách qua số hoa tayTi TiTrên trời dưới đất22/08/20143378
emo Chơi gốm Nhật ở Sài GònTi TiTrên trời dưới đất22/08/20144154
emo Dịch vụ tổ chức trung thu - 090 434 1221tiecvn.comHà nội21/08/20143313
emo Những chiêu 'lừa' người mua ngoạn mục của các siêuTi TiTrên trời dưới đất06/08/20143389
emo Ngắm người đẹp “trần trụi” tàng hình giữa phốTi TiTrên trời dưới đất06/08/20143792
emo 'Làng thần kỳ' Nhật Bản ở Đà LạtTi TiTrên trời dưới đất23/07/20144009
emo Mẹo chữa bệnh hôi nách với gừng tươiTi TiTrên trời dưới đất17/07/20143644
emo Những hạt ngọc trên cánh đồng muối Bến TreTi TiTrên trời dưới đất11/07/20143267
emo Góc Thư GiãnTi TiVăn, thơ, nhạc, họa05/07/20148036

3

Chủ đềTác giảChuyên mụcNgàyXem
emo Kêu gọi người dân ăn vảiTi TiTrên trời dưới đất02/07/20143442
emo Trang trại rau Việt ở thủ đô nước MỹTi TiTrên trời dưới đất22/06/20143686
emo Khám phá vườn nho Ninh ThuậnTi TiTrên trời dưới đất21/06/20143694
emo Người hay tức giận tranh cãi thì chóng chếtTi TiTrên trời dưới đất18/06/20143538
emo Sếp Nhật trị người Việt hoang phí, gian dốiTi TiTrên trời dưới đất11/06/20144511
emo Địa điểm tổ chức ngày tết thiếu nhi 1/6/2014tiecvn.comHà nội01/06/20143531
emo TIN VUI ! TIN VUI !Ti TiTrên trời dưới đất24/05/20144379
emo Ăn khéo khỏi lo béoTi TiTrên trời dưới đất20/05/20143870
emo Cần tìm việc bếp !sancurenGiúp việc nhà, phụ bếp , nấu ăn17/05/20144493
emo Hàng gian kẻ giảTi TiTrên trời dưới đất12/05/201410475
emo 'Phở' của các anh cũng toàn là 'cơm nguội' cả thôiTi TiTrên trời dưới đất22/04/20144428
emo Khi xã hội dung dưỡng cho hành vi ăn cắpTi TiTrên trời dưới đất17/04/20145048
emo Làm gì khi chồng ngoại tình?Ti TiTrên trời dưới đất11/04/20145906
emo Bánh nhân kem lạnh Nelly- Pinky mát lạnh tuyệt hảonam phuongThực phẩm các loại02/04/20144730
emo Tỏi đen Won Yong DukhonggamSài gòn17/03/20145967
emo Dạy con "quy tắc đồ lót"Ti TiTrên trời dưới đất16/03/20144705
emo Thông tin bất ngờ về “kẻ giết người thầm lặng” ở VTi TiTrên trời dưới đất13/03/20144603
emo Đưa tiếng Đức thành ngoại ngữ chính thức vào ....essenĐiểm báo VN12/03/20146336
emo Một nước Nhật quá xa xôi!Ti TiVăn, thơ, nhạc, họa07/03/20144387
emo Địa điểm lý tưởng tổ chức tiệc họp lớp - 090 434 1tiecvn.comHà nội04/03/20144892
Powered by FireBoardBài viết mới nhất từ diễn đàn cho các chương trình nhận tin RSS