Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Thứ bảy
23
Tháng 5
Nhà arrow Diễn đàn
Mùi vị
Xin chào, Khách
Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký.    Quên mật khẩu?
Tôm viên tuyết hoa (1 đang xem) (1) Khách
Bài viết dưới cùng Gửi trả lời Được ưa thích: 0
CHỦ ĐỀ - Tôm viên tuyết hoa
#29144
EZcooking class (Thành viên)
Fresh Boarder
Bài viết: 11
graphgraph
Thành viên gián tuyến Click vào đây để xem thông tin về thành viên này
Tôm viên tuyết hoa ( Gởi trước đây 6 Năm, 6 Tháng ) Karma: 0  
Tôm viên tuyết hoa

Nguyên liệu:

Tôm tươi : 400 g
Giò sống : 100 g
Mỡ phần : 50 g
Cháo ăn liền (bột cà mỳ) : 2 gói
Mỡ nước (dầu ăn) : 200 g

Muối, nước mắm, hành khô, ớt tươi, hạt tiêu, Rau thơm, đường, rau mùi, chanh quả.

Cách làm:

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, thấm khô, giã nhuyễn như giò
Trộn đều giò sống và giò tôm, tẩm ướp với hạt tiêu, để ngấm 15 phút.
Mỡ phần chần qua, thái hạt lựu nhỏ, ướp với đường, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ.
Trộn giò sống, giò tôm, mỡ phần, hành khô, hạt tiêu cho đều. Chia thành từng viên nhỏ bằng quả táo con (18- 20g/ viên).
Cháo ăn liền sàng lấy cánh to, trút vào khay inox, lăn viên tôm vào cháo cho báo đều xung quanh.
Đun sôi mỡ, cho viên tôm vào rán chín giòn, vớt ra bày vào đĩa.
Dùng rau thơm, rau mùi, ớt tươi để trang trí. Ăn nóng, chấm nước mắm pha chanh ớt.


EZcooking class- 15 Bích Câu, Hà Nội- (04)37325732
 
  Đã khóa chức năng gửi bài.
      Chủ đề Tác giả Ngày
    thread link
Tôm viên tuyết hoa
EZcooking class 06/11/2008 15:43
    thread link
thread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
Dori 06/11/2008 17:08
    thread link
thread linkthread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
EZcooking class 07/11/2008 10:17
    thread link
thread linkthread linkthread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
EZcooking class 07/11/2008 12:19
    thread link
thread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
Dori 07/11/2008 12:28
    thread link
thread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
Mèo Béo 07/11/2008 14:42
    thread link
thread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
Dori 07/11/2008 14:58
    thread link
thread linkthread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
bani 08/11/2008 10:49
    thread link
thread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
Dori 08/11/2008 11:03
    thread link
thread linkthread linkthread link Trả lời: Tôm viên tuyết hoa
bani 12/11/2008 12:18
Bài viết trên cùng Gửi trả lời
Bài viết mới

1

Chủ đềTác giảChuyên mụcNgàyXem
emo Tại sao người ta lại hét vào nhau lúc tức giận?Ti TiTrên trời dưới đất20/05/201581
emo BÍ TRUYỀN CỦA MẸTi TiTrên trời dưới đất12/05/2015424
emo Biển Sa Huỳnh đong đầy hương… cúm númTi TiTrên trời dưới đất20/04/20151200
emo Cua 'thiết giáp', đặc sản có một không hai ở Tây NTi TiTrên trời dưới đất16/04/20151188
emo Người mua thịt heo về cho hàng triệu con kiến ănTi TiTrên trời dưới đất03/04/20151435
emo Rau ngót rừngTi TiTrên trời dưới đất02/04/20151347
emo Nail màu pastel đáng yêu và nền nãTi TiTrên trời dưới đất19/03/20151622
emo Cao lầu Hội An đặc biệt thế nào?Ti TiTrên trời dưới đất14/03/20151794
emo Cây mini trồng trong nhà phốTi TiTrên trời dưới đất24/02/20151923
emo Nghe thuat Am thucVietnAmricanThảo luận chung17/02/20151932
emo Valentine 2015 địa điểm tổ chức lãng mạn ở HNtiecvn.comHà nội12/02/20152113
emo Địa điểm tổ chức tiệc cuối năm, tất niên 090 434 1tiecvn.comHà nội10/02/20151689
emo Ký sự mùa Tết Phương NamTi TiTrên trời dưới đất03/02/20152905
emo Tiệc sinh nhật cho bé, tiệc sinh nhât, tiêc họp lotiecvn.comHà nội25/01/20152248
emo Nhớ cua đá, thương hải sâmTi TiTrên trời dưới đất16/01/20152466
emo 10 phong cách lạ đón năm mới trên thế giớiTi TiTrên trời dưới đất01/01/20152410
emo 10 bộ phim Giáng Sinh kinh điển của thế kỷ XXTi TiTrên trời dưới đất24/12/20142617
emo Trưng bày so sánh rau Đà Lạt và Trung QuốcTi TiTrên trời dưới đất23/12/20142289
emo Rộ mốt trồng củ cải đỏ chưng TếtTi TiTrên trời dưới đất20/12/20142432
emo Luận bàn về phong thủy thương xá TaxTi TiTrên trời dưới đất11/12/20142553

2

Chủ đềTác giảChuyên mụcNgàyXem
emo Dịch vụ tổ chức sinh nhật cho bé 2014 - 090 434 12tiecvn.comHà nội08/12/20142541
emo Sữa chua - cách rẻ tiền ngừa bệnh tiểu đườngTi TiTrên trời dưới đất01/12/20142763
emo Dịch hạch nguy hiểm có thể xâm nhập Việt NamTi TiTrên trời dưới đất25/11/20142735
emo Sự thật cô nàng lương 5 triệu, tiêu 2 triệu/thángTi TiTrên trời dưới đất18/11/20142977
emo Ăn uống ở người mắc ung thưTi TiTrên trời dưới đất16/11/20142711
emo Làm thùng nước giải khát từ quả dưa hấuTi TiTrên trời dưới đất28/10/20142986
emo Nuôi kiến tạo trầm hương kiếm hàng chục tỷ đồngTi TiTrên trời dưới đất08/10/20143392
emo Học các quốc gia ‘lùn’ cách nuôi con caoTi TiTrên trời dưới đất07/10/20143254
emo Ký sự OrganicTi TiTrên trời dưới đất03/10/20147470
emo Thưởng thức Cá Sơn Gà tại LA CÀ QUÁNnukemvnHà nội20/09/20144010
emo Tổ chức sinh nhật trọn gói chuyên nghiệp - Nhà hàntiecvn.comHà nội15/09/20143544
emo Lai rai cá chaiTi TiTrên trời dưới đất28/08/20144031
emo Ngủ đúng “bài” để tránh tiểu đườngTi TiTrên trời dưới đất27/08/20143985
emo Đoán tính cách qua số hoa tayTi TiTrên trời dưới đất22/08/20143983
emo Chơi gốm Nhật ở Sài GònTi TiTrên trời dưới đất22/08/20144811
emo Dịch vụ tổ chức trung thu - 090 434 1221tiecvn.comHà nội21/08/20143854
emo Những chiêu 'lừa' người mua ngoạn mục của các siêuTi TiTrên trời dưới đất06/08/20143947
emo Ngắm người đẹp “trần trụi” tàng hình giữa phốTi TiTrên trời dưới đất06/08/20144331
emo 'Làng thần kỳ' Nhật Bản ở Đà LạtTi TiTrên trời dưới đất23/07/20144644
emo Mẹo chữa bệnh hôi nách với gừng tươiTi TiTrên trời dưới đất17/07/20144194

3

Chủ đềTác giảChuyên mụcNgàyXem
emo Những hạt ngọc trên cánh đồng muối Bến TreTi TiTrên trời dưới đất11/07/20143877
emo Góc Thư GiãnTi TiVăn, thơ, nhạc, họa05/07/20149115
emo Kêu gọi người dân ăn vảiTi TiTrên trời dưới đất02/07/20144029
emo Trang trại rau Việt ở thủ đô nước MỹTi TiTrên trời dưới đất22/06/20144238
emo Khám phá vườn nho Ninh ThuậnTi TiTrên trời dưới đất21/06/20144249
emo Người hay tức giận tranh cãi thì chóng chếtTi TiTrên trời dưới đất18/06/20144096
emo Sếp Nhật trị người Việt hoang phí, gian dốiTi TiTrên trời dưới đất11/06/20145168
emo Địa điểm tổ chức ngày tết thiếu nhi 1/6/2014tiecvn.comHà nội01/06/20144143
emo TIN VUI ! TIN VUI !Ti TiTrên trời dưới đất24/05/20144981
emo Ăn khéo khỏi lo béoTi TiTrên trời dưới đất20/05/20144480
emo Cần tìm việc bếp !sancurenGiúp việc nhà, phụ bếp , nấu ăn17/05/20145351
emo Hàng gian kẻ giảTi TiTrên trời dưới đất12/05/201412105
emo 'Phở' của các anh cũng toàn là 'cơm nguội' cả thôiTi TiTrên trời dưới đất22/04/20145061
emo Khi xã hội dung dưỡng cho hành vi ăn cắpTi TiTrên trời dưới đất17/04/20145664
emo Làm gì khi chồng ngoại tình?Ti TiTrên trời dưới đất11/04/20146516
emo Bánh nhân kem lạnh Nelly- Pinky mát lạnh tuyệt hảonam phuongThực phẩm các loại02/04/20145393
emo Tỏi đen Won Yong DukhonggamSài gòn17/03/20146629
emo Dạy con "quy tắc đồ lót"Ti TiTrên trời dưới đất16/03/20145290
emo Thông tin bất ngờ về “kẻ giết người thầm lặng” ở VTi TiTrên trời dưới đất13/03/20145198
emo Đưa tiếng Đức thành ngoại ngữ chính thức vào ....essenĐiểm báo VN12/03/20147220
Powered by FireBoardBài viết mới nhất từ diễn đàn cho các chương trình nhận tin RSS