Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Thứ sáu
22
Tháng 9
Nhà arrow Chuyên mục arrow Các món ăn arrow Món mắm
Món mắm
Mắm dưa gang | In |
Người đưa bài: Theo SGTT   
09/12/2011
SGTT.VN - Dưa mắm có thể làm từ nhiều loại như dưa chuột, dưa leo… nhưng mắm được làm từ dưa gang là phổ biến nhất, bởi sự giòn, thơm và để được lâu hơn.

 
Mắm Kho | In |
Người đưa bài: theo luulythao   
16/10/2011
Vật Liệu:

 -4 miếng catfish fillet (mua trong Costco), cắt ra làm 2 mỗi miếng
 -1 Miếng thịt ba rọi, slice đừng mõng lắm
 -1/2 tôm trắng 
 -1/2 củ hành tây sắt hạt lựu
 -3 Tbsp sả bằm
 -2 trái ớt đỏ khô
 -1 tsp ớt bột mầu
 -2 tép tỏi bằm
 -5 trái cà tím, sắt khúc
 -1/2 lb đậu đũa (or đậu ve cũng ok)
 -Đu đủ sống (optional) cắt khúc...ai chưa ăn mắm có đu đủ vào thì nên thử
 -1/2 cup mắm trèn (còn không thì nấu mắm sặc là đúng điệu của nó).Cho vào nồi nhỏ với 1/2 nước nấu tan. 
 -1 lon chicken broth
 -Nước mắm, đường

 
Mắm Kho | In |
Người đưa bài: theo Tracy Tran Blog   
11/06/2011
Nguyên liệu 
- 4 miếng catfish fillet (mua trong Costco), cắt ra làm 2 mỗi miếng miếng - thịt ba rọi, slice đừng mõng lắm
- 1/2 lb tôm trắng
- 1/2 củ hành tây sắt hạt lựu
- 3 Tbsp sả bằm
- 2 trái ớt đỏ khô
- 1 tsp ớt bột mầu
- 2 tép tỏi bằm
- 5 trái cà tím, sắt khúc
- 1/2 lb đậu đũa (or đậu ve cũng ok)
- đu đủ sống (optional) cắt khúc...ai chưa ăn mắm có đu đủ vào thì nên thử...
- 1/2 cup mắm trèn (thích kho với mắm này) còn không thì nấu mắm sặc là đúng điệu của nó...cho vào nồi nhỏ với 1/2 nước nấu tan.
- 1 lon chicken broth
- nước mắm, đường 
 
Mắm đu đủ | In |
Người đưa bài: Tổng hợp   
17/09/2010
Thực hiện thành công món này là đu đủ phải vừa chín, giòn, hương vị mắm thơm vừa ăn. Chúc bạn ngon miệng.
 
Thịt ngâm nước mắm | In |
Người đưa bài: bani   
25/05/2010
Món thịt ngâm nước mắm quen thuộc được gia giảm thêm chút màu xá xíu đỏ tươi trở nên thật ngon mắt và quyến rũ.
 
<< Bắt đầu < Trước 1 2 3 4 Tiếp > Cuối >>

Kết quả 1 - 16 / 53

Nhà bếp

Muỗng đá chanh, cán hạt mè
Muỗng đá chanh, cán hạt mè

Add to Cart

Kéo bếp đơn năng, ZipZap 82020
Kéo bếp đơn năng, ZipZap 82020

Add to Cart

Chảo chiên xào Alessi
Chảo chiên xào Alessi

Add to Cart

Bộ nồi Cuchinna
Bộ nồi Cuchinna

Add to Cart

Chúng ta có 149 khách trực tuyến

Lời bình mới

  • Thịt bò khô tẩm mật ong
  • Anh Richangyinshi ui để mật ong vậy có khét nhanh không v&#-1234;.
  • Món Ngon Mỗi Ngày - Dưa Cải Thảo - Cẩm Ly
  • Cô Cẩm Ly đẹp quá và hát bài Vọng Cổ Buồn hay lắm, l...
  • Xá xíu húng lìu
  • Mình sẻ thử làm cách này ,vì lúc trước không bỏ chao ...
  • Bánh mì xá xíu
  • Quá hấp dẫn..
  • Sò điệp rang muối tiêu
  • Ai làm gì cũng nên nhớ mãi câu này về con sò điệp :
  • Bún cá thu chua cay
  • món này hôm tết tây nấu đãi bạn bè wink
  • Sò điệp xúc trứng
  • Thật là hấp dẫn, tớ rất thích nấu ăn, cho tớ hỏi n&#-1234;.
  • Các loại muối ăn thú vị nhất thế giới
  • Theo mô tả thì mình có thể làm được muối ống tre, ho®..
  • Bánh mì cuộn chà bông
  • Nhìn cái bánh của bác thấy thèm quá ! Để bắt chước l...
  • Món lạ từ ốc dừa
  • Mới đọc " ốc dừa" tưởng là  con ốc dừa nhỏ xí ch&#-1234;.
  • Đậu bắp trộn thịt băm
  • món này ngon, dễ làm, trời đang nóng nhìn hấp dâʮ..
  • Orange sandwich cookies
  • Hi Bác Rich, em thích bánh này, nhưng em không kiếm ra cái mn..
  • Sirup bắp, mạch nha
  • Ái chà! Đường fructose lại có nhiều trong trái cây mà em...
  • Dụ lịch và ẩm thức: An Giang
  • Nuôi cá với mật độ thế này thì ... tội nghiệp cho chn..
  • Về Trà Vinh ăn con chù ụ
  • Mấy năm trước đi công tác ở Quảng Ninh, Bãi Cháy đưṮ..
  • Khô cá hồi, Khô cá thu… cách làm khô cá các loại
  • LL cho HA xin hình máy sấy luôn nhe.. Tks..
  • Khổ qua rừng
  • Nếu như khổ qua rừng lên tới bàn tiệc rồi thì con ngĮ..
  • Du lịch và ẩm thực: Vĩnh Long
  • Vĩnh Long ơi.. Ước gì được cùng thuyền và mời cô 1 t...