Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Thứ hai
27
Tháng 2
Nhà arrow Chuyên mục arrow Các món ăn arrow Món lẩu
Món lẩu
Món ăn cuối tuần (lẩu mắm cá kèo) | In |
Người đưa bài: regalvn   
10/10/2013

Trong tiết trời se lạnh của mùa thu ,sự  chuyển giao củ thời tiết ,với ngày nghỉ cuối tuần được ngồi bên mâm cơm cùng gia đình hoặc cùng bạn bè lai rai ,tậm sự trên trời dưới đất ,về công việc đồng án ,sau một mùa bội thu của những ngày tháng dồn hết công sức và mồ hôi của những người nông dân ,ngồi bên nhau với tiết trời ,với nồi lẩu sôi sẽ làm cho câu chuyện tình cảm đầm ấm hơn với món ăn đơn  giản .ít chi tiêu nhưng ko kém phần hấp dẩn 



 

 
Lẩu | In |
Người đưa bài: theo chimviet.free.fr/   
18/05/2013
Trước kia, lẩu chỉ thông dụng ở miền Nam nước ta. Bây giờ, tất cả tỉnh thành trên toàn quốc, đâu cũng có lẩu, mà phổ biến nhất là lẩu bò, lẩu dê, lẩu thủy hải sản, và lẩu thập cẩm. Bằng hữu, đồng nghiệp, hoặc bà con gặp mặt, kéo nhau tới hàng quán ăn lẩu. Trong gia đình, dọn cái lẩu, đủ để cả nhà quây quần dùng bữa trưa cũng như bữa tối. Nhiều tiệc tùng, trước món tráng miệng cuối cùng, đầu bếp thường bày món lẩu.

Món lẩu Thái không thể thiếu trong các nhà hàng. Ảnh: Quang Tâm
 
Lẩu cá bông lau nóng hổi | In |
Người đưa bài: Bích Nga   
27/12/2012

Nghe cái tên cá bông lau không hẳn chị em nào cũng biết rõ. Đây là loại cá thuộc họ cá tra, có lưng và đầu màu xanh lá cây, bụng màu trắng, vảy trong suốt, vây hơi vàng.

Cá bông lau được xem là “đệ nhất đặc sản miền Tây” bởi thịt cá vừa trắng vừa thơm, ngọt, không tanh, lại lành nên không kén người ăn. Không chỉ đem kho tộ, nấu canh chua, kho rượu vang, kho nhạt ngon mà làm lẩu cá bông lau cũng đem lại những trải nghiệm vị giác rất tuyệt. Nếu về miền Tây, bạn sẽ biết cá bông lau là một trong những đặc sản nơi này.

Không như cá chép làm lẩu với dưa chua, cá bông lau làm lẩu cùng với măng chua sẽ mang lại hương vị hoàn toàn mới.

Mùa đông trời lạnh được thưởng món lẩu cá bông lau thơm nức, nóng hổi cùng bên những người thân yêu thật là tuyệt!

 

 
Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái | In |
Người đưa bài: theo Ngoi Sao.net   
15/04/2012

Hương vị cay và thơm nồng từ sả, ớt, riềng, lá chanh kết hợp cùng vị chua chua rất đặc trưng riêng của lẩu Thái sẽ không lẫn với bất kỳ món lẩu nào khác.

Lậu Thái có hương vị đặc biệt chua chua, cay cay.
 
Lẩu gà | In |
Người đưa bài: theo Tinoon   
01/09/2011
Vật liệu:

 1 con Gà lội bộ  - 5 trái chanh  - 4 chén nước dừa soda (2 lon) - 1 lon chicken broth - 2 cup nước lạnh - 1 Tbsp dầu mè - 1 tsp xì dầu - ½ tsp tiêu hột  -  ½ tsp tiêu xay -  1 ½ tbp đường cát trắng  -  ½ tsp bột ngọt  -  5 tsp muối  -  5 hột xí muội -  5 củ hành ta -  1/2 củ hành trắng lớn -  1 tsp tỏi phi  -  Hành lá phần trắng
Hình minh họa
 
Lẩu gà nấu nấm | In |
Người đưa bài: Theo Nhà Hàng Tân An   
05/07/2010
Thời tiết đầu hè hanh khô khiến cơ thể chúng ta dễ bị mất nước. Món lẩu gà nấu nấm sau đây không những giúp bạn thay đổi khẩu vị mà bổ dưỡng cho cơ thể.

Hình www.tiecdung24h.com
 
<< Bắt đầu < Trước 1 2 3 4 5 Tiếp > Cuối >>

Kết quả 1 - 17 / 71

Nhà bếp

Xẻng chiên xào 2
Xẻng chiên xào 2

Add to Cart

Muỗng Oneida
Muỗng Oneida

Add to Cart

MN4 - Muỗng canh nhỏ Sola
MN4 - Muỗng canh nhỏ Sola

Add to Cart

MC8 - Vá canh lớn Sola
MC8 - Vá canh lớn Sola

Add to Cart

Chúng ta có 224 khách trực tuyến

Lời bình mới

  • Thịt bò khô tẩm mật ong
  • Anh Richangyinshi ui để mật ong vậy có khét nhanh không v&#-1234;.
  • Món Ngon Mỗi Ngày - Dưa Cải Thảo - Cẩm Ly
  • Cô Cẩm Ly đẹp quá và hát bài Vọng Cổ Buồn hay lắm, l...
  • Xá xíu húng lìu
  • Mình sẻ thử làm cách này ,vì lúc trước không bỏ chao ...
  • Bánh mì xá xíu
  • Quá hấp dẫn..
  • Sò điệp rang muối tiêu
  • Ai làm gì cũng nên nhớ mãi câu này về con sò điệp :
  • Bún cá thu chua cay
  • món này hôm tết tây nấu đãi bạn bè wink
  • Sò điệp xúc trứng
  • Thật là hấp dẫn, tớ rất thích nấu ăn, cho tớ hỏi n&#-1234;.
  • Các loại muối ăn thú vị nhất thế giới
  • Theo mô tả thì mình có thể làm được muối ống tre, ho®..
  • Bánh mì cuộn chà bông
  • Nhìn cái bánh của bác thấy thèm quá ! Để bắt chước l...
  • Món lạ từ ốc dừa
  • Mới đọc " ốc dừa" tưởng là  con ốc dừa nhỏ xí ch&#-1234;.
  • Đậu bắp trộn thịt băm
  • món này ngon, dễ làm, trời đang nóng nhìn hấp dâʮ..
  • Orange sandwich cookies
  • Hi Bác Rich, em thích bánh này, nhưng em không kiếm ra cái mn..
  • Sirup bắp, mạch nha
  • Ái chà! Đường fructose lại có nhiều trong trái cây mà em...
  • Dụ lịch và ẩm thức: An Giang
  • Nuôi cá với mật độ thế này thì ... tội nghiệp cho chn..
  • Về Trà Vinh ăn con chù ụ
  • Mấy năm trước đi công tác ở Quảng Ninh, Bãi Cháy đưṮ..
  • Khô cá hồi, Khô cá thu… cách làm khô cá các loại
  • LL cho HA xin hình máy sấy luôn nhe.. Tks..
  • Khổ qua rừng
  • Nếu như khổ qua rừng lên tới bàn tiệc rồi thì con ngĮ..
  • Du lịch và ẩm thực: Vĩnh Long
  • Vĩnh Long ơi.. Ước gì được cùng thuyền và mời cô 1 t...