Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Thứ bảy
20
Tháng 12
CHUỐI SÁP | In |
Người đưa bài: by Mr. & Mrs. Smith   
29/04/2010
Không biết có ai ghiền món dân dã này như tui không, chứ tui thật sự là ghiền. Phân tích đủ thứ về cái sự ghiền của tui: Thứ nhất, chuối là bổ. Các bác chẳng thấy tivi báo chí nói đầy ra đấy chứ, chuối rất tốt cho sức khỏe, một ngày nên ăn 1 quả chuối
Tui không biết cái chuối sáp này ăn vào có ích cho sức khỏe như thế nào. Nhưng túm lại cho khỏi phải mệt, cứ chuối là bổ. Bất kể chuối sáp tui ghiền không giống các loại chuối khác là ăn khi quả chín. Uh, mà cái nào ăn mà chả phải lúc nó chín rồi. Nhưng mà ý tui nói là các loại chuối kia chín tự nhiên, còn chuối tui thích phải chín nhân tạo thì mới ăn được. Nghĩa là phải cho vào nồi nấu cho ba đào chuyển động, đến khi chuối nứt vỏ, lộ ra cái ruột vàng ươm như nghệ thế kia thì mới ăn được. Túm lại cho gọn, tui không biết tui dài dòng khó hiểu từ khi nào nữa. Túm lại thêm lần nữa, chuối sáp chín luộc ăn là ngon.

Chuối sáp tui mua về khi nó còn xanh nhưng đã xem bộ già rồi. Tui về tui để vài hôi, vỏ chuối chín vàng hườm huờm thế là tui đem luộc. Luộc khá lâu, chuối nứt vỏ, vàng rực tắt bếp. Chuối sáp ăn nóng cũng ngon, ăn lạnh cũng ngon - có nghĩa là cho vào tủ lạnh ăn dần. Cắn một miếng vào, dẻo nghẹo, ngọt không hẳn ngọt lịm mà cũng không phải là nhạt đâu, cái ngọt đủ cho nguời ta ăn 1 trái, với bẻ thêm trái nữa. Có những nải chuối, luộc để vài ngày, cắn vào 1 miếng, ở giữa, chỗ mấy cái hột chuối nó tươm mật, ăn ngon gì đâu á. 

Nghe nói mà thèm, mai lợn lờ kiếm vài nải chuối để dành luộc ăn chơi!

http://my.opera.com/serenate/blog/chuoi

Các lời bình (9)

MeoHy (04 05, 2010)


Có ng cùng hội nè smilies/grin.gif
E có thể ngồi 1 buổi ăn tì tì hết 1 nải chuối sáp ^^
Chep, nhìn hình thèm quá. Chắc chiều ra ngoài cũng kiếm mua về ăn thoai. Hì hì

nguyen thi anh tuyet (04 05, 2010)


Khoang vai nam ve truoc co dip tham ba con o Ben Tre. Trong luc doi com, co con gai chu nha be chuoi(vuon nha) cung mot it la dua va luoc chuoi de dai. Thu that la hoi nao den gio toi chua tung an chuoi luoc. Sau khi an thu toi thich qua! Luc ve,ho goi not nhung nai con lai cho dem ve. Dong y voi cac ban la an thu nay rat de "bi ghien" do.

Vienxu (05 05, 2010)


Chuối luộc thì ngon rồi !
Nhưng chuối sáp, tui chỉ dám ơn mỗi lần một trái , thấy hơi nặng bụng (vốn đã .. nặng smilies/tongue.gif)

noname (20 05, 2010)


Lol...Tui co thec mec ne ba con.......Chuoi tren hinh la chuoi su? Luoc len chin roi keu la chuoi sap? Dung khg ba con?....Nhin hinh chi muon ve VN an cho da nghien.......

essen (20 05, 2010)


hehe, không phải, loại chuối sáp là loại phải luộc mới ăn được ..không luộc thì khỏi ăn !

chagio (22 05, 2010)


mới mua về luộc nè, ngon kinh khủng, kinh nghiệm là mua loại chín vàng thì chuối khi luộc chín sẽ có mật ở giữa, ngon hơn chuối mầu sậm

noname (22 11, 2010)


Moi mua chuoi ve luoc....nhung khg ngon, vi them qua, nen lua nhung trai da vang roi, ai de dau an cu bi suong ...Rut kinh nghiem, phai mua chuoi xanh ve, roi de chin vang va luoc nhu vay moi ngon.

noname (22 11, 2010)


I quen , khong viet ro, no bi suong boi vi, nhieu nguoi lua qua, quang toi quang lui, bi chai....

láonháo (23 11, 2010)


Chuối của mệ nấu bị sượn là do trái chuối không ngon,chứ không phải nhiều người lựa quăng tới quăng lui rồi sượn đâu,nếu nhiều người lựa quăng lên quăng xuống,thì chuối bị dập và đen chứ không sượn nhá,nếu giống chuối mệ mua nhằm giống không ngon cho dù xanh để cho chín vàng cũng sượn như thường(tùy giống chuối ngon dở mệ nhá)

Viết lời bình
bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để viết lời bình.

Copyright 2007. All Rights Reserved.
busy
  Bài mới
Bài cũ
<< trang trước                    trang tiếp>>

Nhà bếp

Muỗng đá chanh, cán hạt mè
Muỗng đá chanh, cán hạt mè

Add to Cart

Muỗng đá chanh 185mm
Muỗng đá chanh 185mm

Add to Cart

Kéo bếp đơn năng, ZipZap 82020
Kéo bếp đơn năng, ZipZap 82020

Add to Cart

Chảo chiên xào Alessi
Chảo chiên xào Alessi

Add to Cart

Ngoài chợ trời

Latest Message: 7 hours, 20 minutes ago
  • Ti Ti : Chú E. cho bà con MV xin slide mừng năm mới nhé! Thanks!
  • iristhanh : Hi các anh chị, Iris vào tìm công thức các loại bánh từ lòng trắng trứng ngoài lưỡi mèo hay angel cake, bác nào có món nào hay ho hơn, cho Iris xin, cám ơn các anh chị và các bạn nhiều!
  • iristhanh : Thanks chị Titi, Iris vẫn khỏe. Chúc chị và cả nhà Muivi nhiều sức khỏe và vui vẻ nhé!
  • Ti Ti : Hi Iris! Có khỏe không?
  • Ti Ti : Chào bác chagio
  • tun : Kem đánh răng muối tre của hàn Quốc dùng cũng rất khá.
  • regalvn : cám ơn bác Essen nhiều!
  • essen : vào tìm kiếm bài : các loại muối ăn thú vị nhất thế giới
  • essen : xem cac loai muối tại đây : «link»
  • regalvn : cách đây 1 năm mình có coi chương trình americas chef Iron họ có nói vấn đề sử dụng muối trong nấu ăn nhưng lâu rồi quên mất ! mong các vị nói đến các loại muối nầy Thanks
Please Login to shout..
Chúng ta có 152 khách trực tuyến

Lời bình mới

  • Bánh mì xá xíu
  • Quá hấp dẫn..
  • Sò điệp rang muối tiêu
  • Ai làm gì cũng nên nhớ mãi câu này về con sò điệp :
  • Bún cá thu chua cay
  • món này hôm tết tây nấu đãi bạn bè wink
  • Sò điệp xúc trứng
  • Thật là hấp dẫn, tớ rất thích nấu ăn, cho tớ hỏi n&#-1234;.
  • Các loại muối ăn thú vị nhất thế giới
  • Theo mô tả thì mình có thể làm được muối ống tre, ho®..
  • Bánh mì cuộn chà bông
  • Nhìn cái bánh của bác thấy thèm quá ! Để bắt chước l...
  • Món lạ từ ốc dừa
  • Mới đọc " ốc dừa" tưởng là  con ốc dừa nhỏ xí ch&#-1234;.
  • Đậu bắp trộn thịt băm
  • món này ngon, dễ làm, trời đang nóng nhìn hấp dâʮ..
  • Orange sandwich cookies
  • Hi Bác Rich, em thích bánh này, nhưng em không kiếm ra cái mn..
  • Sirup bắp, mạch nha
  • Ái chà! Đường fructose lại có nhiều trong trái cây mà em...
  • Dụ lịch và ẩm thức: An Giang
  • Nuôi cá với mật độ thế này thì ... tội nghiệp cho chn..
  • Về Trà Vinh ăn con chù ụ
  • Mấy năm trước đi công tác ở Quảng Ninh, Bãi Cháy đưṮ..
  • Khô cá hồi, Khô cá thu… cách làm khô cá các loại
  • LL cho HA xin hình máy sấy luôn nhe.. Tks..
  • Khổ qua rừng
  • Nếu như khổ qua rừng lên tới bàn tiệc rồi thì con ngĮ..
  • Du lịch và ẩm thực: Vĩnh Long
  • Vĩnh Long ơi.. Ước gì được cùng thuyền và mời cô 1 t...
  • Thịt bê
  • Mắc tiền nhưng ăn cũng không đậm đà như thịt bò.
  • Du lịch và ẩm thực, Tiền Giang
  • Món chuối quết dừa lạ dữ, nửa giống món ngọt, nữa ...
  • Vịt Kho Ngũ Vị
  • Nhìn cái ơ này hấp dẫn qua! wink