Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Chủ nhật
29
Tháng 3
Nước râu bắp mía lau | In |
Người đưa bài: richangyinshi   
05/12/2009

Những ngày hè nóng bức,mình vẫn thường hay nấu vài loại nước mát cho cả nhà dùng,dưới đây là loại nước râu bắp nấu với mía lau,có công dụng mát Gan,lợi tiểu,tiêu thử và giải nhiệt,rất thích hợp cho mùa hè,râu bắp có thể mua ở chợ mấy quầy chuyên bán đồ nấu nước mát,hỏi người bán sẻ đưa cho.

 

Nguyên liệu:

100g râu bắp
vài cây mía lau
cà rốt 2 củ cắt nhỏ
vài nhánh lá dứa
đường thẻ
Cách nấu:

râu bắp rửa sạch,mía lau chẻ nhỏ,cho chừng 2L nước vô nồi,cho mía lau,cà rốt,râu bắp và lá dứa vào,nấu 1h sau đó cho đường vào,nấu đến khi đường tan là được,tùy ý thích nếu thích ngọt thì cho đường,không thích thì thôi không cho,rót nước râu bắp ra ly để nguội,nếu thích uống lạnh thì cho vô tủ lạnh.

Richangyinshi


  Kinh Nghiệm Đông Y: Những bệnh chữa bằng Râu Bắp
Tác giả: Thầy Đỗ Đức Ngọc


A-PHÂN TÍCH DƯỢC TÍNH THEO ĐÔNG, TÂY Y

Phân tích công dụng của Râu bắp theo Tây Y :

Tên khoa học Zea mays L., tên khác là bắp. Râu bắp chứa chất béo, tinh dầu, chất keo. chất nhựa, glucoside đắng, saponin, cryptoxanthin, Vit. C, K, sitosterol, stigmasterol, acid hữu cơ, anthocyan. Có tác dụng lợi tiểu, tăng thải trừ clorid, tăng tiết mật, làm giảm lượng bilirubin và tăng prothrombin trong máu. Râu ngô trong dạng chế phẩm ủ lên men có tác dụng hạ đường huyết.

Phân tích theo Đông Y :

Râu bắp và ruột bấc trong thân cây ngô có vị ngọt, tính bình, vào 2 kinh thận và bàng quang trịđái vàng rắt buốt, bí tiểu, viêm tiết niệu, tiểu ra máu, xuất huyết nội tạng, sạn trong gan, mật, thận, sạn niệu, bàng quang, phù thủng, làm hạ áp huyết, làm thông mật trong điều trị gan mật, sỏi mật, vàng da.


 

Các lời bình (6)

noname (10 12, 2009)


O, o VN co loai nuoc mat nay uong da ghe heng, mua he o day ma co thu nay la het say luon.

Balm (10 12, 2009)


Lan sau ve VN, nho tim mua vai loai kho de mua he ben nay pha nuoc mat de uong, nhu la ha'n quả, mủ trôm, mủ gon, dưoi ươi, sanh dia, thuc dia...Minh thich nhat mủ trôm voi lai trai vai, rat de uong! Chu ben nay ko co nuoc mia lau!

richangyinshi (12 12, 2009)


bạn mua mía lau sấy khô,về ngâm nước vài giờ cho mía thấm,rồi chẻ nhỏ để nấu,mình cũng dùng mía sấy khô à,ở đây không có mía lau tươi như VN đâu smilies/smiley.gif

noname (30 04, 2010)


Bac Ric oi, o ben ni thay co ban mia trong hop, minh co dung duoc khg? Cam on Bac nhieu.

richangyinshi (30 04, 2010)


trong hộp ko ngọt bằng loại đã sấy khô,nếu có loại sấy khô thì good hơn

noname (08 05, 2010)


Cam on Bac nha. Than men.

Viết lời bình
bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để viết lời bình.

Copyright 2007. All Rights Reserved.
busy
  Bài mới
Bài cũ
<< trang trước                    trang tiếp>>

Nhà bếp

Nồi Alessi
Nồi Alessi

Add to Cart

Muỗng Oneida
Muỗng Oneida

Add to Cart

MN7 - Muỗng canh nhỏ Okus
MN7 - Muỗng canh nhỏ Okus

Add to Cart

MC12 - Vá canh lớn Jay
MC12 - Vá canh lớn Jay

Add to Cart

Ngoài chợ trời

Latest Message: 1 week, 2 days ago
  • nguyennguyet : Xin chào các thành viên MV
  • Ti Ti : Nam moi chuc gia dinh MV an khang thinh vuong!
  • regalvn : wishing everyone a happy and prosperous new year!
    a year filled with love and happiness by 2015
  • regalvn : lâu quá ko vào mạng ! cám ơn bác cdsg ! bác đi đường dài quá ! để em giới thiệu cho bác 1 người để nâng khăn sửa túi cho bác đở vất vả nhé
  • cudat_sg : Hehe.., cũng muốn ừ như TT nói để lấy le với bà con; nhưng, thiệt ra không phải vậy.  Chỉ muốn đi phượt theo kiểu liệu cơm gắp mắm thì là nhì rồi đó Smile .  Regalvn có muốn đi bụi đời với tui hông ?
  • Ti Ti : Có thời gian, sức khỏe và "mó-nì "đi phượt là nhất rồi! TTCK vẫn tà tà sống được. lol
  • cudat_sg : Khoảng sau tháng 4, nếu k có gì thay đổi, tui sẽ đi bụi đời từ ải Nam Quan đến mũi Cà Mau 1 tháng.  Ai có muôn đi phượt cùng ta không?
  • cudat_sg : À.. cũng không quên chúc Ti Ti 1 năm mới thịnh vượng và nhiều sức khoẻ.
  • cudat_sg : Cám ơn TT đăng mấy bài thơ; thích nhứt là Em Đã Yêu ai.. bụng chập chừng Smile .
  • cudat_sg : Trồng mía bên Lào, hay BDS bên Myanmar cũng k thấy tốt hơn nuôi bò theo ý ông Smile .
Please Login to shout..
Chúng ta có 149 khách trực tuyến

Lời bình mới

  • Thịt bò khô tẩm mật ong
  • Anh Richangyinshi ui để mật ong vậy có khét nhanh không v&#-1234;.
  • Món Ngon Mỗi Ngày - Dưa Cải Thảo - Cẩm Ly
  • Cô Cẩm Ly đẹp quá và hát bài Vọng Cổ Buồn hay lắm, l...
  • Xá xíu húng lìu
  • Mình sẻ thử làm cách này ,vì lúc trước không bỏ chao ...
  • Bánh mì xá xíu
  • Quá hấp dẫn..
  • Sò điệp rang muối tiêu
  • Ai làm gì cũng nên nhớ mãi câu này về con sò điệp :
  • Bún cá thu chua cay
  • món này hôm tết tây nấu đãi bạn bè wink
  • Sò điệp xúc trứng
  • Thật là hấp dẫn, tớ rất thích nấu ăn, cho tớ hỏi n&#-1234;.
  • Các loại muối ăn thú vị nhất thế giới
  • Theo mô tả thì mình có thể làm được muối ống tre, ho®..
  • Bánh mì cuộn chà bông
  • Nhìn cái bánh của bác thấy thèm quá ! Để bắt chước l...
  • Món lạ từ ốc dừa
  • Mới đọc " ốc dừa" tưởng là  con ốc dừa nhỏ xí ch&#-1234;.
  • Đậu bắp trộn thịt băm
  • món này ngon, dễ làm, trời đang nóng nhìn hấp dâʮ..
  • Orange sandwich cookies
  • Hi Bác Rich, em thích bánh này, nhưng em không kiếm ra cái mn..
  • Sirup bắp, mạch nha
  • Ái chà! Đường fructose lại có nhiều trong trái cây mà em...
  • Dụ lịch và ẩm thức: An Giang
  • Nuôi cá với mật độ thế này thì ... tội nghiệp cho chn..
  • Về Trà Vinh ăn con chù ụ
  • Mấy năm trước đi công tác ở Quảng Ninh, Bãi Cháy đưṮ..
  • Khô cá hồi, Khô cá thu… cách làm khô cá các loại
  • LL cho HA xin hình máy sấy luôn nhe.. Tks..
  • Khổ qua rừng
  • Nếu như khổ qua rừng lên tới bàn tiệc rồi thì con ngĮ..
  • Du lịch và ẩm thực: Vĩnh Long
  • Vĩnh Long ơi.. Ước gì được cùng thuyền và mời cô 1 t...