Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Thứ hai
26
Tháng 1
Gà rán | In |
Người đưa bài: pooh beo   
17/01/2009

Món này chắc bọn trẻ con tụi nó thích lắm. Khác với các món rán thông thường là ướp trước với các loại gia vị rồi đem rán, món gà này rất đơn giản về cách làm. Mọi người làm thử nhé ^^

Photobucket
Tận hưởng vị ngọt ngọt, mềm mềm của miếng thịt đùi
Nguyên liệu  


Gà ta: 1 con

Nước dùng gà: 1 bát ăn cơm

Đường, nước mắm, tương ớt, dầu ăn


Cách làm  


Gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trần qua nước sôi, vớt ra rổ lỗ cho ráo nước. Tiếp theo cho gà vào chảo dầu rán vàng đều các mặt thì vớt ra.

 

Nước sốt là hỗn hợp của dầu ăn, nước mắm, đường, tương ớt, nước dùng gà (nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị). Lấy đũa khuấy đều cho tan rồi cho gà đã rán vào đảo thật đều tay. Đảo đến khi sốt keo lại từng miếng thịt gà. Đó cũng là lúc gia vị thấm đều vào miếng gà.

 

Photobucket
Hay béo béo, sần sật của cánh 

Chúc mọi người ngon miệng ^^

Pooh Beo

Các lời bình (1)

angeltran (31 01, 2009)


bỏ thêm chút tỏi bằm cho thơm thơm.......

Viết lời bình
bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để viết lời bình.

Copyright 2007. All Rights Reserved.
busy
  Bài mới
Bài cũ
<< trang trước                    trang tiếp>>

Nhà bếp

Xẻng chiên xào 2
Xẻng chiên xào 2

Add to Cart

Nồi quánh Alessi
Nồi quánh Alessi

Add to Cart

Muỗng đá chanh 185mm
Muỗng đá chanh 185mm

Add to Cart

MN3 - Muỗng canh nhỏ
MN3 - Muỗng canh nhỏ

Add to Cart

Ngoài chợ trời

Latest Message: 3 weeks, 4 days ago
  • Ti Ti : Chúc MV chúng ta ngày một phát triển. Chúc các thành viên và độc giả một năm mới an lành!  Smile
  • nguyennguyet : Giáng sinh vui vẻ các bạn trong MV
  • cudat_sg : Smile .  Xin bác kèm luôn mấy cái slides của các cô hoa khôi MV để mừng Xuân Con Dê; chớ thấy rau sạch hoài cũng sợ, phải không?  Many thanks.
  • Ti Ti : Chú E. cho bà con MV xin slide mừng năm mới nhé! Thanks!
  • iristhanh : Hi các anh chị, Iris vào tìm công thức các loại bánh từ lòng trắng trứng ngoài lưỡi mèo hay angel cake, bác nào có món nào hay ho hơn, cho Iris xin, cám ơn các anh chị và các bạn nhiều!
  • iristhanh : Thanks chị Titi, Iris vẫn khỏe. Chúc chị và cả nhà Muivi nhiều sức khỏe và vui vẻ nhé!
  • Ti Ti : Hi Iris! Có khỏe không?
  • Ti Ti : Chào bác chagio
  • tun : Kem đánh răng muối tre của hàn Quốc dùng cũng rất khá.
  • regalvn : cám ơn bác Essen nhiều!
Please Login to shout..
Chúng ta có 148 khách trực tuyến

Lời bình mới

  • Xá xíu húng lìu
  • Mình sẻ thử làm cách này ,vì lúc trước không bỏ chao ...
  • Bánh mì xá xíu
  • Quá hấp dẫn..
  • Sò điệp rang muối tiêu
  • Ai làm gì cũng nên nhớ mãi câu này về con sò điệp :
  • Bún cá thu chua cay
  • món này hôm tết tây nấu đãi bạn bè wink
  • Sò điệp xúc trứng
  • Thật là hấp dẫn, tớ rất thích nấu ăn, cho tớ hỏi n&#-1234;.
  • Các loại muối ăn thú vị nhất thế giới
  • Theo mô tả thì mình có thể làm được muối ống tre, ho®..
  • Bánh mì cuộn chà bông
  • Nhìn cái bánh của bác thấy thèm quá ! Để bắt chước l...
  • Món lạ từ ốc dừa
  • Mới đọc " ốc dừa" tưởng là  con ốc dừa nhỏ xí ch&#-1234;.
  • Đậu bắp trộn thịt băm
  • món này ngon, dễ làm, trời đang nóng nhìn hấp dâʮ..
  • Orange sandwich cookies
  • Hi Bác Rich, em thích bánh này, nhưng em không kiếm ra cái mn..
  • Sirup bắp, mạch nha
  • Ái chà! Đường fructose lại có nhiều trong trái cây mà em...
  • Dụ lịch và ẩm thức: An Giang
  • Nuôi cá với mật độ thế này thì ... tội nghiệp cho chn..
  • Về Trà Vinh ăn con chù ụ
  • Mấy năm trước đi công tác ở Quảng Ninh, Bãi Cháy đưṮ..
  • Khô cá hồi, Khô cá thu… cách làm khô cá các loại
  • LL cho HA xin hình máy sấy luôn nhe.. Tks..
  • Khổ qua rừng
  • Nếu như khổ qua rừng lên tới bàn tiệc rồi thì con ngĮ..
  • Du lịch và ẩm thực: Vĩnh Long
  • Vĩnh Long ơi.. Ước gì được cùng thuyền và mời cô 1 t...
  • Thịt bê
  • Mắc tiền nhưng ăn cũng không đậm đà như thịt bò.
  • Du lịch và ẩm thực, Tiền Giang
  • Món chuối quết dừa lạ dữ, nửa giống món ngọt, nữa ...