Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Chủ nhật
20
Tháng 4
Nhà arrow Các mục bài viết arrow Món lẩu arrow Lẩu sữa đậu nành 100 độ C
Lẩu sữa đậu nành 100 độ C | In |
Người đưa bài: F_d_s   
21/07/2006

Nước dùng có màu trắng đục của sữa, mùi vị thơm ngọt khá đặc trưng, khi nếm vào có cảm giác béo nhưng không ngậy. Lẩu vừa ngon vừa rất tốt cho sức khỏe. Nhà hàng Lẩu 100 độ C nằm ngay trung tâm ăn uống trên đường Lê Quý Đôn, Q.3.

Ông Toba Hirohide - chủ nhà hàng cho biết, lẩu đậu nành mới xuất hiện ở Nhật vài năm trở lại đây và được người Nhật rất ưa chuộng. Lẩu cũng là món đặc trưng nhất, pha chế theo công thức “bí truyền” hòa trộn giữa nước súp và 75% sữa đậu nành nguyên chất.

Sữa đậu nành vốn rất tốt cho sức khỏe vì không có cholesterol, độ đạm cao, nhiều vitamin B và các loại axit amin. Lẩu sữa đậu nành khá lạ và ngon miệng. Nước dùng của lẩu có màu trắng ngần, thơm, ngọt của sữa, được nêm nếm đậm đà hợp khẩu vị của người VN.

Điểm khá đặc biệt của lẩu 100 độ C là khách có thể tự chọn các loại hải sản, Rau sống ăn kèm theo ý thích của mình. Lẩu sữa đậu nành có thể ăn với thịt, cá hay hải sản đều được. Các loại rau nhiệt đới ở đây cũng đa dạng từ các loại hoa bí, tần ô, cải xanh, rau muống cho tới các loại nấm kim châm, nấm rơm, đông cô tươi…

Nhà hàng còn có một số loại lẩu đặc trưng của Nhật nữa như lẩu Miso với thành phần chính làm từ tương Miso của Nhật Bản, lẩu vị cá ngừ, lẩu Shabu… Riêng VN cũng góp vào thực đơn hai món lẩu truyền thống là lẩu đồng quê và lẩu hải sản chua cay.

Giá cả ở đây không quá đắt, lẩu kiểu Nhật từ 79.000 -89.000 đồng/nồi, lẩu VN: 59.000- 69.000 đồng; hải sản, thịt cá từ 35.000 -99.000 đồng/phần; rau - mì - đậu: 15.000 đồng/dĩa; nấm tùy loại từ 29.000-59.000 đồng/phần. Và từ 22g hàng ngày, sẽ giảm giá 15% cho tất cả thực đơn.

(Theo TT)


Thực khách nước ngoài thử lẫu sữa đậu nành

Các lời bình (0)

Viết lời bình
bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để viết lời bình.

Copyright 2007. All Rights Reserved.
busy
  Bài mới
Bài cũ
<< trang trước                    trang tiếp>>

Nhà bếp

Nồi ống, nồi nước lèo trung
Nồi ống, nồi nước lèo trung

Add to Cart

Nồi Alessi
Nồi Alessi

Add to Cart

MC8 - Vá canh lớn Sola
MC8 - Vá canh lớn Sola

Add to Cart

Chảo chiên xào Alessi
Chảo chiên xào Alessi

Add to Cart

Ngoài chợ trời

Latest Message: 3 days, 8 hours ago
  • Ti Ti : Sao bây giờ add từ máy của mình không ra hình được heng?
  • essen : hinh nào cih ..
  • Ti Ti : Chú E. coi lại dùm 2 cái hình làm sao thế nhỉ?
  • cudat_sg : Chỉ là 1 cơn gió thoảng mây bay online thôi mà !
  • Ti Ti : coi chừng "khẳm" à! cdsg . lol
  • Ti Ti : cdsg: coi vậy chứ cũng không sắc lắm đâu! lol
  • regalvn : cám ơn bác cdsg nhiều ! chúc bác sẽ có 1 mùa hè đầy rau thơm và trái ngọt  roll
  • cudat_sg : Regal ơi..  người bạn đi Tây Bắc sẽ mua hột Cải Mèo; tháng 5 có người đi HN, và sẽ về đây mang theo hột giống.
  • cudat_sg : Hihi.., đường xa mới biết con ngựa hay, Regal.  Chớ lưỡi kiếm của Bạch Hải Đường, hay phát súng của Trần Đại năm xưa cũng đã lùi vào dĩ vãng rồi.  Smile.
  • cudat_sg : Cám ơn Bích Nga đưa bài "khổ qua rừng" mọc lên như rừng thây hấp dãn quá, nhưng mép nó có răng! TiTi ơi.  Smile .
Please Login to shout..
Chúng ta có 581 khách trực tuyến

Lời bình mới

  • Du lịch và ẩm thực: Vĩnh Long
  • Vĩnh Long ơi.. Ước gì được cùng thuyền và mời cô 1 t...
  • Thịt bê
  • Mắc tiền nhưng ăn cũng không đậm đà như thịt bò.
  • Du lịch và ẩm thực, Tiền Giang
  • Món chuối quết dừa lạ dữ, nửa giống món ngọt, nữa ...
  • Vịt Kho Ngũ Vị
  • Nhìn cái ơ này hấp dẫn qua! wink
  • Hủ tiếu bà Năm Sa Đéc
  • Đọc bài này nhớ ba mình quá, ngày xưa ơi là xưa cuối t...
  • Bánh bao xíu mại – Cách làm bánh bao cho trắng, bông xốp
  • Hay quá, để bữa nào bắt chước theo cách Lan chỉ smiley
  • Nhu cầu năng lượng khẩu phần ăn hợp lý
  • Chà, bài này cũng hay nhưng thấy "phức tộp" quá! smiley
  • Khô cá sặc rằn - Đặc sản Cà Mau
  • Khô cá sặc thiệt là ngon, nhưng có lẽ ít người bị mê...
  • Về quê kháp rượu!
  • Chắc bài này là bài cuối dẫn từ SGTT qua, phải không bn..
  • Mùa thu với cốm Hà Nội
  • Chiều nay về sẽ xử gói cốm với mấy miếng chả cốm ...
  • Bí quyết ăn Tết ngon mà không... ngán
  • Mâm cơm ở trên ngon quá, thấy thèm thì làm sao mà ăn ít ...
  • Món Tết: Khô Bò mềm
  • Hi LL, đĩa thịt bò của bạn trông ngon quá ! Là bạn sấy...
  • Đậu hủ ky cuộn rau củ
  • Hấp dẫn.. Công thức nước sốt làm nên hương vị đặc...
  • Bánh bà lai
  • Nhìn dễ thương ghê..
  • Khô cá hồi, Khô cá thu… cách làm khô cá các loại
  • LL cho HA xin hình máy sấy luôn nhe.. Tks..
  • Mì căn xào gừng non
  • Mình đang tìm thêm vài món chay, phụ giúp cho quý thầy mṮ..
  • FENNEL (cây thì là )
  • Đúng củ này mình đang thừa cả đống rồi đấy!!! Cám ...