Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Chủ nhật
21
Tháng 12
Nhà arrow Các mục bài viết arrow Món lạ, hiếm arrow Chân gà xào sả ớt
Chân gà xào sả ớt | In |
Người đưa bài: ANH   
11/11/2003

Mình mới chế được món này ăn cũng ngon các bạn thử nấu xem ăn được không nha. Nhất là các chị có chồng cuối tuần hãy thử món nấu món này cho chồng nhậu thử , bảo đảm sẽ được ông xã cưng nhiều

Vật liệu:

- 1kg chân gà có xương
- 200 gram sả bằm
- 3 trái ớt cay
- Tỏi
- 3-5 tép hành lá
- 2 muỗng cafe bột cà ri

Chế biến:

Chân gà rửa sạch cắt móng chặt làm đôi , sau đó ớt ,tỏi , hành lá bầm nhuyễn rồi bỏ sả vô bằm chung rồi bỏ riêng ra một cái tộ
Lấy chân gà uớp với bột cà ri tiêu, muối đường, bột ngọt một ít nước mắm để khoảng mười lăm phút cho chân gà thấm.

Sau đó bắt chảo đổ dầu vô xào chung với tô sả đã bầm nhuyễn rồi đổ chân gà vô xào nhớ đổ ít nước nếu không sẽ bị khét ..
Hầm tới khi thấy gà mềm là ok

Chú ý:

Món này dùng nóng mới ngon để nguội sẽ bị đóng mỡ , chấm chung với nuớc mắm ớt nguyên chất hoặc muối tiêu chanh rất ngon

Chúc các chị thành công !
Các lời bình (5)

Penguin78 (11 11, 2003)


Cái này ăn mềm thì chắc hông ngon bằng ăn còn sừn sực đâu nhỉ ?

VienXu (12 11, 2003)


Hình như có nơi món này có tên gọi là "móng rồng"  !

BaBeo (12 11, 2003)


Pen nói đúng đấy, dòn dòn ngon hơn, thèm quá

tomtom (14 11, 2003)


chời...móng gà rõ ràng mà viễn xứ bảo là móng rồng...hihi!
ngừ ta đâu có khuyến khích ..nhậu đâu vansuong....
to pen: nhưng mà pen có thể ..tập sự trước!

BaBeo (14 11, 2003)


Theo như ông bà dạy , ăn gì bổ đó . Vậy mình qua đây ăn chân gà xào sả ớt để chạy cho khỏe , lúc nào chán chạy muốn bay thì qua bên smâllct ăn món cánh gà xào sả ớt

Viết lời bình
bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để viết lời bình.

Copyright 2007. All Rights Reserved.
busy
  Bài mới
Bài cũ
<< trang trước                    trang tiếp>>

Nhà bếp

Nồi ống, nồi nước lèo trung
Nồi ống, nồi nước lèo trung

Add to Cart

Muỗng Silke
Muỗng Silke

Add to Cart

MN4 - Muỗng canh nhỏ Sola
MN4 - Muỗng canh nhỏ Sola

Add to Cart

Chảo chiên xào Alessi
Chảo chiên xào Alessi

Add to Cart

Ngoài chợ trời

Latest Message: 3 hours, 11 minutes ago
  • cudat_sg : Smile .  Xin bác kèm luôn mấy cái slides của các cô hoa khôi MV để mừng Xuân Con Dê; chớ thấy rau sạch hoài cũng sợ, phải không?  Many thanks.
  • Ti Ti : Chú E. cho bà con MV xin slide mừng năm mới nhé! Thanks!
  • iristhanh : Hi các anh chị, Iris vào tìm công thức các loại bánh từ lòng trắng trứng ngoài lưỡi mèo hay angel cake, bác nào có món nào hay ho hơn, cho Iris xin, cám ơn các anh chị và các bạn nhiều!
  • iristhanh : Thanks chị Titi, Iris vẫn khỏe. Chúc chị và cả nhà Muivi nhiều sức khỏe và vui vẻ nhé!
  • Ti Ti : Hi Iris! Có khỏe không?
  • Ti Ti : Chào bác chagio
  • tun : Kem đánh răng muối tre của hàn Quốc dùng cũng rất khá.
  • regalvn : cám ơn bác Essen nhiều!
  • essen : vào tìm kiếm bài : các loại muối ăn thú vị nhất thế giới
  • essen : xem cac loai muối tại đây : «link»
Please Login to shout..
Chúng ta có 593 khách trực tuyến

Lời bình mới

  • Bánh mì xá xíu
  • Quá hấp dẫn..
  • Sò điệp rang muối tiêu
  • Ai làm gì cũng nên nhớ mãi câu này về con sò điệp :
  • Bún cá thu chua cay
  • món này hôm tết tây nấu đãi bạn bè wink
  • Sò điệp xúc trứng
  • Thật là hấp dẫn, tớ rất thích nấu ăn, cho tớ hỏi n&#-1234;.
  • Các loại muối ăn thú vị nhất thế giới
  • Theo mô tả thì mình có thể làm được muối ống tre, ho®..
  • Bánh mì cuộn chà bông
  • Nhìn cái bánh của bác thấy thèm quá ! Để bắt chước l...
  • Món lạ từ ốc dừa
  • Mới đọc " ốc dừa" tưởng là  con ốc dừa nhỏ xí ch&#-1234;.
  • Đậu bắp trộn thịt băm
  • món này ngon, dễ làm, trời đang nóng nhìn hấp dâʮ..
  • Orange sandwich cookies
  • Hi Bác Rich, em thích bánh này, nhưng em không kiếm ra cái mn..
  • Sirup bắp, mạch nha
  • Ái chà! Đường fructose lại có nhiều trong trái cây mà em...
  • Dụ lịch và ẩm thức: An Giang
  • Nuôi cá với mật độ thế này thì ... tội nghiệp cho chn..
  • Về Trà Vinh ăn con chù ụ
  • Mấy năm trước đi công tác ở Quảng Ninh, Bãi Cháy đưṮ..
  • Khô cá hồi, Khô cá thu… cách làm khô cá các loại
  • LL cho HA xin hình máy sấy luôn nhe.. Tks..
  • Khổ qua rừng
  • Nếu như khổ qua rừng lên tới bàn tiệc rồi thì con ngĮ..
  • Du lịch và ẩm thực: Vĩnh Long
  • Vĩnh Long ơi.. Ước gì được cùng thuyền và mời cô 1 t...
  • Thịt bê
  • Mắc tiền nhưng ăn cũng không đậm đà như thịt bò.
  • Du lịch và ẩm thực, Tiền Giang
  • Món chuối quết dừa lạ dữ, nửa giống món ngọt, nữa ...
  • Vịt Kho Ngũ Vị
  • Nhìn cái ơ này hấp dẫn qua! wink