Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Thứ ba
17
Tháng 10
Nhà arrow Chuyên mục arrow Chuyên mục arrow Gia vị
Gia vị
Bí quyết dùng gia vị để có món ăn ngon | In |
Người đưa bài: theo xa luan.com   
23/03/2012
Trước đây, bà con thường nêm muối vào món ăn để tạo vị mặn. Giờ đây, ngoài bột canh, hạt nêm được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, loại gia vị nào tốt nhất và sử dụng sao cho hiệu quả là điều không phải bà nội trợ nào cũng biết

 
Dầu ép nguội | In |
Người đưa bài: theo Eatsmarter   
24/02/2012
Dầu ép nguội dùng rất lý tưởng cho các món salad và các món ăn nguội và có thể dùng như một loại gia vị vì hương vị thanh tao của chúng. Dầu hoa hướng dương ép nguội có mùi vị như  quả óc chó, hạnh nhân và dầu hạt bí ngô có hương vị như rất nhiều các loại đậu khác nhau. Dầu ép lạnh được sản xuất một cách rất cẩn thận: Dầu chỉ được gọi là ép nguội khi nhiệt độ trong suốt thời gian ép dầu không tăng lên cao hơn 40 độ C và áp xuất ép phải thấp để giữ nhiệt độ không tăng cao khiến các chất dinh dưỡng bị phân hủy. 

 
Bí quyết chế biến nước hầm xương | In |
Người đưa bài: Theo PNO   
18/02/2012
Nước hầm xương là một nguyên liệu không thể thiếu cho những món ăn đòi hòi phải có nước như súp, canh hay lẩu… Cách chế biến nước hầm xương thông thường của các bà nội trợ chỉ đơn giản là mua xương về hầm và lọc lấy nước.
Để có một nồi nước hầm xương thơm ngon và giàu dinh dưỡng không đơn giản chỉ có vậy. Bạn phải biết cách lựa chọn loại xương và thịt phối hợp cùng với một số loại Rau, củ và gia vị để tạo ra mùi vị đặc trưng, phù hợp với món ăn mà mình dự định chế biến. Một số bí quyết sau đây sẽ giúp bạn nấu được nồi nước hầm vừa ý.

 
Dầu dừa chất lượng cao là như thế nào ? | In |
Người đưa bài: essen   
14/11/2011
Cũng như các loại dầu thực vật khác, dầu dừa cũng có chất lượng rất khác nhau. Vì có quá nhiều tài liệu khác nhau trên internet, nên chúng tôi tổng hợp các tài liệu lại một cách rõ ràng để người đọc có những thông tin chính xác hơn ! 
 
Dầu dừa thô (ép dầu không qua các phương pháp xử lý) có thể dùng trong hàng trăm việc khác nhau | In |
Người đưa bài: Theo NaturalNews   
07/11/2011
Loại dầu đa ứng dụng: dầu dừa thô  có thể dùng nướng bánh, nấu ăn, chiên, sản xuất các loại mỹ phẩm tự nhiên – Dầu dừa thô có thể dùng cho tất cả mọi việc … 

 
Tự pha nước chấm thịt thơm ngon | In |
Người đưa bài: Theo Katie's Endless Appetite   
29/09/2011
Món nước mắm này chấm với thịt luộc hoặc Rau thì sẽ rất ngon.
 
<< Bắt đầu < Trước 1 2 3 4 5 6 7 Tiếp > Cuối >>

Kết quả 18 - 34 / 116

Nhà bếp

Nồi Alessi
Nồi Alessi

Add to Cart

MN3 - Muỗng canh nhỏ
MN3 - Muỗng canh nhỏ

Add to Cart

Gắp bánh, salad
Gắp bánh, salad

Add to Cart

Chảo chiên xào Alessi
Chảo chiên xào Alessi

Add to Cart

Chúng ta có 202 khách trực tuyến

Lời bình mới

  • Thịt bò khô tẩm mật ong
  • Anh Richangyinshi ui để mật ong vậy có khét nhanh không v&#-1234;.
  • Món Ngon Mỗi Ngày - Dưa Cải Thảo - Cẩm Ly
  • Cô Cẩm Ly đẹp quá và hát bài Vọng Cổ Buồn hay lắm, l...
  • Xá xíu húng lìu
  • Mình sẻ thử làm cách này ,vì lúc trước không bỏ chao ...
  • Bánh mì xá xíu
  • Quá hấp dẫn..
  • Sò điệp rang muối tiêu
  • Ai làm gì cũng nên nhớ mãi câu này về con sò điệp :
  • Bún cá thu chua cay
  • món này hôm tết tây nấu đãi bạn bè wink
  • Sò điệp xúc trứng
  • Thật là hấp dẫn, tớ rất thích nấu ăn, cho tớ hỏi n&#-1234;.
  • Các loại muối ăn thú vị nhất thế giới
  • Theo mô tả thì mình có thể làm được muối ống tre, ho®..
  • Bánh mì cuộn chà bông
  • Nhìn cái bánh của bác thấy thèm quá ! Để bắt chước l...
  • Món lạ từ ốc dừa
  • Mới đọc " ốc dừa" tưởng là  con ốc dừa nhỏ xí ch&#-1234;.
  • Đậu bắp trộn thịt băm
  • món này ngon, dễ làm, trời đang nóng nhìn hấp dâʮ..
  • Orange sandwich cookies
  • Hi Bác Rich, em thích bánh này, nhưng em không kiếm ra cái mn..
  • Sirup bắp, mạch nha
  • Ái chà! Đường fructose lại có nhiều trong trái cây mà em...
  • Dụ lịch và ẩm thức: An Giang
  • Nuôi cá với mật độ thế này thì ... tội nghiệp cho chn..
  • Về Trà Vinh ăn con chù ụ
  • Mấy năm trước đi công tác ở Quảng Ninh, Bãi Cháy đưṮ..
  • Khô cá hồi, Khô cá thu… cách làm khô cá các loại
  • LL cho HA xin hình máy sấy luôn nhe.. Tks..
  • Khổ qua rừng
  • Nếu như khổ qua rừng lên tới bàn tiệc rồi thì con ngĮ..
  • Du lịch và ẩm thực: Vĩnh Long
  • Vĩnh Long ơi.. Ước gì được cùng thuyền và mời cô 1 t...