Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Thứ ba
17
Tháng 10
Nhà arrow Video arrow Ẩm thực VN arrow Gà ram gừng
Gà ram gừng | In |
Người đưa bài: admin   
17/01/2010
Bắc chảo dầu nóng, phi hành tỏi vừa vàng, cho gừng vào xào đều, cho tiếp gà vào xào săn, để sôi vài phút cho thấm, rồi cho nước vừa ngập gà, để sôi, đảo đềụ ....


Tham khảo thêm (không có hạt nêm Aji ngon !) 

Vật Liệu 1/2 con gà
50gr đậu phộng rang vàng giã hơi dập
1 củ gừng non
1 củ tỏi, vài củ hành, 2 trái ớt, ngò
Gia vị, nước mắm, nước màu
Cách Làm
Gà: làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp tiêu , muối + đường +bột ngọt + nước mắm + chút nước màu Gừng: gọt vỏ,xắt chỉ
Hành, tỏi: bằm nhỏ
Bắc chảo dầu nóng, phi hành tỏi vừa vàng, cho gừng vào xào đều, cho tiếp gà vào xào săn, để sôi vài phút cho thấm, rồi cho nước vừa ngập gà, để sôi, đảo đềụ. Khi gà mềm, nước còn sền sệt, nêm lại vừa ăn rồi nhắc xuống.
Cho gà ra đĩa trên rãi đậu phộng rang, ớt, ngò. Dùng nóng với cơm

Chúc các bạn thành công ! 



Các lời bình (0)

Viết lời bình
bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để viết lời bình.

Copyright 2007. All Rights Reserved.
busy
  Bài mới
Bài cũ
<< trang trước                    trang tiếp>>

Nhà bếp

Xẻng chiên xào 2
Xẻng chiên xào 2

Add to Cart

Muỗng Silke
Muỗng Silke

Add to Cart

Kéo bếp đơn năng, ZipZap 82020
Kéo bếp đơn năng, ZipZap 82020

Add to Cart

Bộ nồi Cuchinna
Bộ nồi Cuchinna

Add to Cart

Chúng ta có 172 khách trực tuyến

Lời bình mới

  • Thịt bò khô tẩm mật ong
  • Anh Richangyinshi ui để mật ong vậy có khét nhanh không v&#-1234;.
  • Món Ngon Mỗi Ngày - Dưa Cải Thảo - Cẩm Ly
  • Cô Cẩm Ly đẹp quá và hát bài Vọng Cổ Buồn hay lắm, l...
  • Xá xíu húng lìu
  • Mình sẻ thử làm cách này ,vì lúc trước không bỏ chao ...
  • Bánh mì xá xíu
  • Quá hấp dẫn..
  • Sò điệp rang muối tiêu
  • Ai làm gì cũng nên nhớ mãi câu này về con sò điệp :
  • Bún cá thu chua cay
  • món này hôm tết tây nấu đãi bạn bè wink
  • Sò điệp xúc trứng
  • Thật là hấp dẫn, tớ rất thích nấu ăn, cho tớ hỏi n&#-1234;.
  • Các loại muối ăn thú vị nhất thế giới
  • Theo mô tả thì mình có thể làm được muối ống tre, ho®..
  • Bánh mì cuộn chà bông
  • Nhìn cái bánh của bác thấy thèm quá ! Để bắt chước l...
  • Món lạ từ ốc dừa
  • Mới đọc " ốc dừa" tưởng là  con ốc dừa nhỏ xí ch&#-1234;.
  • Đậu bắp trộn thịt băm
  • món này ngon, dễ làm, trời đang nóng nhìn hấp dâʮ..
  • Orange sandwich cookies
  • Hi Bác Rich, em thích bánh này, nhưng em không kiếm ra cái mn..
  • Sirup bắp, mạch nha
  • Ái chà! Đường fructose lại có nhiều trong trái cây mà em...
  • Dụ lịch và ẩm thức: An Giang
  • Nuôi cá với mật độ thế này thì ... tội nghiệp cho chn..
  • Về Trà Vinh ăn con chù ụ
  • Mấy năm trước đi công tác ở Quảng Ninh, Bãi Cháy đưṮ..
  • Khô cá hồi, Khô cá thu… cách làm khô cá các loại
  • LL cho HA xin hình máy sấy luôn nhe.. Tks..
  • Khổ qua rừng
  • Nếu như khổ qua rừng lên tới bàn tiệc rồi thì con ngĮ..
  • Du lịch và ẩm thực: Vĩnh Long
  • Vĩnh Long ơi.. Ước gì được cùng thuyền và mời cô 1 t...