Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Thứ hai
27
Tháng 2
Mùi vị
Xin chào, Khách
Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký.    Quên mật khẩu?
Ăn khéo khỏi lo béo (0 đang xem) 
Bài viết dưới cùng Gửi trả lời Được ưa thích: 0
CHỦ ĐỀ - Ăn khéo khỏi lo béo
#39742
Ti Ti (Admin)
Admin
Bài viết: 2081
graph
Thành viên gián tuyến Click vào đây để xem thông tin về thành viên này
Ăn khéo khỏi lo béo ( Gởi trước đây 2 Năm, 9 Tháng ) Karma: 4  
Ăn sao cho ngon, đủ chất và khỏe mạnh là kiến thức rất cần cho cuộc sống hàng ngày.


Ớt, tỏi, gừng là những thực phẩm giúp cơ thể loại mỡ một cách nhanh chóng Ảnh: Hồng Thúy

Trà là loại nước uống không thể thiếu được trong một cuộc sống đầy... rượu thịt

Cuộc sống càng văn minh hiện đại thì rượu thịt càng ê hề khiến quý bà dễ lên cân còn quý ông lại tích tụ thêm… mỡ. Hậu quả là sau những ngày chạy đua với công việc, thương lượng với đối tác thì dường như trông ai cũng “phát”, không chỉ phát tài mà còn phát... tướng. Tuy nhiên, không ít người cảm thấy hối tiếc vì tự nhiên không đòi hỏi mà buộc phải nhận thêm một lượng mỡ vào người. Cũng may, thực phẩm kia cũng có đến... năm bảy đường. Có những loại thực phẩm giúp cơ thể “đốt mỡ”, vì vậy nếu ăn kèm những loại thực phẩm sau đây trong những “bữa cơm ngoại giao” sẽ tránh được không ít điều đáng tiếc.

Thực phẩm giàu vitamin C

Những loại quả như chanh, quýt, bưởi, cam, ổi, đu đủ, cà chua rất giàu vitamin C và các chất xơ, rất có lợi trong việc “đốt mỡ”. Ngoài ra, vitamin C còn “khiêu khích” một loại amino acid là carnitine, chất này cũng có nhiệm vụ làm tăng khả năng “giải tán” mỡ trong cơ thể.

Thực phẩm giàu chất pectin

Loại chất này có nhiều trong bom, táo, lê. Pectin có tác dụng ngăn cản tế bào “mở cửa” đón chất béo. Nó cũng có tác dụng kích thích sự hấp thu nước từ thực phẩm giúp loại mỡ ra khỏi cơ thể. Các chất kháng ôxy hóa có trong bom, táo, lê cũng có tác dụng ngăn chặn “hội chứng chuyển hóa” (_meta_bolic syndrome). Hội chứng này khiến mỡ tích tụ nhiều ở bụng và làm cho cơ thể có hình dạng quả táo.

Thực phẩm giàu calcium

Calcium hiện diện trong những sản phẩm có nguồn gốc từ sữa như sữa chua, phô mai..., rất có lợi trong việc loại mỡ do có tác dụng đẩy nhanh quá trình phân giải mỡ trong các tế bào mỡ.

Các loại hạt

Các loại hạt vừa có tác dụng làm no vừa giúp cơ thể loại bỏ mỡ do hạt chứa nhiều axít béo thiết yếu vốn có khả năng “đốt” mỡ. Các nhà nghiên cứu nhận thấy nếu bỏ thêm một nắm hạt điều vào bữa ăn ít chất béo hằng ngày sẽ có tác dụng giảm cân, giảm mỡ và điều chỉnh mức độ insulin. Hiện nay trong nước đã có nhiều loại hạt được nhập khẩu từ châu Âu như hạt quả óc chó (walnut)..., điều này rất có lợi cho sức khỏe.

Ớt, tỏi, gừng

Do chứa nhiều chất capsaicin nên ớt giúp cơ thể tăng cường sự chuyển hóa. Ớt còn là một loại thực phẩm sinh nhiệt có tác dụng giúp cơ thể đốt cháy lượng calorie thừa thãi. Tác động này có được chỉ 20 phút sau khi ăn một quả ớt hiểm chín muồi.

Tỏi và gừng chứa những chất bay hơi làm rộng lòng mạch máu, giúp máu lưu thông thuận lợi; nhờ đó làm tăng nhiệt độ cơ thể, tăng tốc quá trình chuyển hóa, giúp cơ thể loại mỡ một cách nhanh chóng.

Thực phẩm giàu protein

Protein cần nhiều năng lượng để được tiêu hóa cho nên cần tạo “công ăn việc làm” cho những calorie không cần thiết này; đó là lý do cần ăn các loại đậu như đậu que, đậu rồng, đậu đũa, đậu hòa lan...

Nước trà

Trà là loại nước uống không thể thiếu được trong một cuộc sống đầy... rượu thịt. Tác dụng làm tăng chuyển hóa, đốt mỡ của trà được đánh giá rất cao bởi những nghiên cứu của các nhà khoa học được đăng tải trong các chuyên san y học uy tín.

Mật ong

Tỏ ra rất hữu hiệu trong việc chuyển hóa mỡ trong cơ thể, mật ong có thể được ăn riêng lẻ hoặc pha với nước cam, chanh.

Dưa hấu

Đây là món “hàng độc” trong những ngày hè oi bức. Trước đây dưa hấu chỉ “tái xuất” mỗi dịp xuân về, nay thì loại trái cây “nhìn đã thấy mát” này xuất hiện quanh năm. Dưa hấu có thể ăn hoặc xay, ép nước để uống. Dưa hấu có nhiều vitamin B1, B6, C, lycopen... được xem là loại thực phẩm lý tưởng để giảm cân, giảm mỡ.




Theo suckhoe&đinhuong
 
  Đã khóa chức năng gửi bài.
      Chủ đề Tác giả Ngày
    thread link
Ăn khéo khỏi lo béo
Ti Ti 20/05/2014 13:18
Bài viết trên cùng Gửi trả lời
Bài viết mới

1

Chủ đềTác giảChuyên mụcNgàyXem
emo Nail màu pastel đáng yêu và nền nãTi TiTrên trời dưới đất19/03/20152653
emo Cao lầu Hội An đặc biệt thế nào?Ti TiTrên trời dưới đất14/03/20152453
emo Cây mini trồng trong nhà phốTi TiTrên trời dưới đất24/02/20153697
emo Nghe thuat Am thucVietnAmricanThảo luận chung17/02/20152688
emo Valentine 2015 địa điểm tổ chức lãng mạn ở HNtiecvn.comHà nội12/02/20152861
emo Địa điểm tổ chức tiệc cuối năm, tất niên 090 434 1tiecvn.comHà nội09/02/20152238
emo Ký sự mùa Tết Phương NamTi TiTrên trời dưới đất03/02/20154014
emo Tiệc sinh nhật cho bé, tiệc sinh nhât, tiêc họp lotiecvn.comHà nội24/01/20152870
emo Nhớ cua đá, thương hải sâmTi TiTrên trời dưới đất16/01/20152982
emo 10 phong cách lạ đón năm mới trên thế giớiTi TiTrên trời dưới đất01/01/20152710
emo 10 bộ phim Giáng Sinh kinh điển của thế kỷ XXTi TiTrên trời dưới đất24/12/20143032
emo Trưng bày so sánh rau Đà Lạt và Trung QuốcTi TiTrên trời dưới đất23/12/20142435
emo Rộ mốt trồng củ cải đỏ chưng TếtTi TiTrên trời dưới đất20/12/20142643
emo Luận bàn về phong thủy thương xá TaxTi TiTrên trời dưới đất11/12/20142695
emo Dịch vụ tổ chức sinh nhật cho bé 2014 - 090 434 12tiecvn.comHà nội08/12/20142672
emo Sữa chua - cách rẻ tiền ngừa bệnh tiểu đườngTi TiTrên trời dưới đất01/12/20142760
emo Dịch hạch nguy hiểm có thể xâm nhập Việt NamTi TiTrên trời dưới đất25/11/20143101
emo Sự thật cô nàng lương 5 triệu, tiêu 2 triệu/thángTi TiTrên trời dưới đất18/11/20143313
emo Ăn uống ở người mắc ung thưTi TiTrên trời dưới đất16/11/20142869
emo Làm thùng nước giải khát từ quả dưa hấuTi TiTrên trời dưới đất28/10/20143325

2

Chủ đềTác giảChuyên mụcNgàyXem
emo Nuôi kiến tạo trầm hương kiếm hàng chục tỷ đồngTi TiTrên trời dưới đất08/10/20143590
emo Học các quốc gia ‘lùn’ cách nuôi con caoTi TiTrên trời dưới đất07/10/20143220
emo Ký sự OrganicTi TiTrên trời dưới đất03/10/20148768
emo Thưởng thức Cá Sơn Gà tại LA CÀ QUÁNnukemvnHà nội19/09/20144135
emo Tổ chức sinh nhật trọn gói chuyên nghiệp - Nhà hàntiecvn.comHà nội15/09/20143942
emo Lai rai cá chaiTi TiTrên trời dưới đất28/08/20144219
emo Ngủ đúng “bài” để tránh tiểu đườngTi TiTrên trời dưới đất27/08/20143827
emo Đoán tính cách qua số hoa tayTi TiTrên trời dưới đất22/08/20143883
emo Chơi gốm Nhật ở Sài GònTi TiTrên trời dưới đất22/08/20145131
emo Dịch vụ tổ chức trung thu - 090 434 1221tiecvn.comHà nội20/08/20144401
emo Những chiêu 'lừa' người mua ngoạn mục của các siêuTi TiTrên trời dưới đất06/08/20144085
emo Ngắm người đẹp “trần trụi” tàng hình giữa phốTi TiTrên trời dưới đất06/08/20144224
emo 'Làng thần kỳ' Nhật Bản ở Đà LạtTi TiTrên trời dưới đất23/07/20145049
emo Mẹo chữa bệnh hôi nách với gừng tươiTi TiTrên trời dưới đất17/07/20144362
emo Những hạt ngọc trên cánh đồng muối Bến TreTi TiTrên trời dưới đất11/07/20143924
emo Góc Thư GiãnTi TiVăn, thơ, nhạc, họa05/07/201410771
emo Kêu gọi người dân ăn vảiTi TiTrên trời dưới đất02/07/20144212
emo Trang trại rau Việt ở thủ đô nước MỹTi TiTrên trời dưới đất22/06/20144285
emo Khám phá vườn nho Ninh ThuậnTi TiTrên trời dưới đất21/06/20144669
emo Người hay tức giận tranh cãi thì chóng chếtTi TiTrên trời dưới đất18/06/20144215

3

Chủ đềTác giảChuyên mụcNgàyXem
emo Sếp Nhật trị người Việt hoang phí, gian dốiTi TiTrên trời dưới đất11/06/20145805
emo Địa điểm tổ chức ngày tết thiếu nhi 1/6/2014tiecvn.comHà nội31/05/20144437
emo TIN VUI ! TIN VUI !Ti TiTrên trời dưới đất24/05/20145117
emo Ăn khéo khỏi lo béoTi TiTrên trời dưới đất20/05/20144578
emo Cần tìm việc bếp !sancurenGiúp việc nhà, phụ bếp , nấu ăn17/05/20145308
emo Hàng gian kẻ giảTi TiTrên trời dưới đất12/05/201412889
emo 'Phở' của các anh cũng toàn là 'cơm nguội' cả thôiTi TiTrên trời dưới đất22/04/20144658
emo Khi xã hội dung dưỡng cho hành vi ăn cắpTi TiTrên trời dưới đất17/04/20145587
emo Làm gì khi chồng ngoại tình?Ti TiTrên trời dưới đất11/04/20146132
emo Bánh nhân kem lạnh Nelly- Pinky mát lạnh tuyệt hảonam phuongThực phẩm các loại02/04/20144998
emo Tỏi đen Won Yong DukhonggamSài gòn17/03/20146080
emo Dạy con "quy tắc đồ lót"Ti TiTrên trời dưới đất16/03/20145029
emo Thông tin bất ngờ về “kẻ giết người thầm lặng” ở VTi TiTrên trời dưới đất13/03/20144432
emo Đưa tiếng Đức thành ngoại ngữ chính thức vào ....essenĐiểm báo VN12/03/20146768
emo Một nước Nhật quá xa xôi!Ti TiVăn, thơ, nhạc, họa07/03/20144658
emo Địa điểm lý tưởng tổ chức tiệc họp lớp - 090 434 1tiecvn.comHà nội04/03/20145339
emo Tôi hét lênTi TiVăn, thơ, nhạc, họa04/03/20144724
emo Rước họa vì tiếc củaTi TiTrên trời dưới đất20/02/20145423
emo Roma Pizza® Mua 1 Tặng 1 Hàng NgàygoimonhanoiHà nội18/02/20145787
emo Dịch vụ tổ chức SINH NHẬT CHO BÉ trọn gói, chuyêntiecvn.comHà nội16/02/20145223
Powered by FireBoardBài viết mới nhất từ diễn đàn cho các chương trình nhận tin RSS